远洋渔业目前在我国不少地区都得到了重视，并且开始大力发展。昨日，记者从中国水产总公司烟台海洋渔业有限公司获悉，今日，烟台四艘鱿钓船赴秘鲁渔场进行鱿鱼捕捞，同时，四艘鱿钓船中两艘为烟台目前建造的最大的鱿钓船，达到欧盟标准。渔船达到欧盟标准，这在烟台也是首次。9月5日下午两点，记者在烟台太平湾码头见到了停靠在两岸的气势磅礴的“长顺6、7、8、9号”四艘鱿钓船，船员们正在船上整理着物资，为出航前做最后的准备。那么，欧盟标准的鱿钓船是什么样子的?鱿钓船是如何捕捞鱿鱼的?出国捕捞鱿鱼是否安全?带着疑问，记者登上鱿钓船一探究竟。
□亮点
烟台建造的最大鱿钓船，首次达欧盟标准
今日，四艘鱿钓船赴秘鲁渔场捕捞鱿鱼，为烟台谋“渔”利。记者从烟台海洋渔业有限公司获悉，此次赴秘鲁渔场的四艘鱿钓船两艘为烟台北方造船厂建造，两艘为大连建造。烟台北方造船厂是去年开始建造的，今年4月29日建造完毕后，是目前烟台制造的最大的鱿钓船，全长66米，船重989吨，排水量1561吨。“这两艘鱿钓船最大的亮点，除了船上的设备是目前国内最先进的，另外也是烟台渔船首次达欧盟标准。达到欧盟标准后，我们在国外捕捞的鱿鱼不仅可以运回国内，还可以在国外销售，大大促进了经济的发展。”此次赴秘鲁的旗舰船“长顺8号”总船长丛缙滋告诉记者。
在丛船长的带领下，记者一一看到了达欧盟标准的先进设备。在机舱的最上层，机舱前部有三台螺杆冷冻机，目前在国内是最先进的冷冻机。在冷冻机不远处，记者看到了两台个头不小的机器。“你可不要小看这两台机器啊，这是‘海水淡化机’，出海后可以将海水淡化为饮用水，供我们船员直接饮用。”丛船长说。
此外，发电机是三相220V、驾控台有21寸大雷达、海事卫星电话、自动操舵仪电罗经、主机报警仪也是有别于其他船只的。
□捕捉
50台国内最先进的鱿钓机，自动捕捞
甲板上吸引人的还有两大排整齐的鱿钓机。“这一共是50台鱿钓机，现在是国内最先进的，全部都是机器控制，自动捕捞，省了我们不少力啊。”丛船长笑着告诉记者。
在丛船长的介绍下，记者了解了捕捉鱿鱼的整个过程。首先，在甲板上打开所有集鱼灯诱鱼，鱿鱼会向大船的方向聚拢。然后将立着的托架放下，与船体基本持平，安装上眼孔很小的渔网。再在整个鱿钓机的控制设备上设置好水深、间距等相关数据，然后导轮就会按照设置的数据在两舷不断下钩作业。
捕捉上来的鱿鱼会先在渔网内，然后甩到两舷的流鱼槽内，强大的水流会将鱿鱼冲到加工间的两舷储鱼槽，储鱼槽会从甲板延伸到船舱内，员工在船舱内储鱼槽前冲洗鱿鱼，然后在包装台上包装鱿鱼成盘，每盘30斤。包装完经传送带进入速冻间，摆放在平板搁架上。速冻后，鱿鱼盘从冷冻搁架取出，通过传送带进入脱盘室冲水，脱盘后，进行包装。最后一步，就是经过金属探测器检测无金属后进入冷藏舱摆放。当船上的鱿鱼达到300到500吨后，再联系运输船将鱿鱼运走。
有了符合欧盟标准的重金属检验设备，就能把捕捞的鱿鱼卖往世界各地
全自动的鱿钓机
□物资
7月开始准备物资，安全设备齐全
在甲板上，记者看到除了钓鱿鱼
的设备之外，还有一排排大白菜。“这几天趁着阳光好，赶紧晒晒，把水分晒出去，好方便出海储存。”一船员边说边往船舱运送着大葱。正说着，记者发现几个船员在用塑料布将鱿钓机等设备包了起来。“怕这两天下雨，我们先包起来，万一下雨对机器不好。”
据丛船长介绍，从7月份鱿钓船到达太平湾码头后，他们就开始准备相关的物资了。“生产工具、加工工具、冷冻工具、生活用品，我们船上都准备好了。”随后，在船舱的储藏间，记者看到了各种生活物资：大米、面粉、白菜、土豆、洋葱、咸菜、西瓜等，可谓应有尽有。同时，公司还为船员们配备了影片、象棋、扑克、拉力器等，丰富海上的捕鱼生活。
在总指挥台，记者见到了各种先进的安全设备。“电子海图、遇险报警、GPS卫星导航、雷达系统等，都是目前国内最先进的设备，在海上可以保证我们的安全。还有国际海事卫星电话，这也是以前渔船上从未有过的。大船在海上漂泊手机没有信号，海事卫星电话就可以用于船舶与船舶之间的通话，船员还可以和家人报平安，就是价格有点小贵，5美元每分钟。”丛船长说。
□卧室
六人一间卧室，每个卧室配备中央空调
“哇，哇……”船舱里传出了小孩子的哭声。沿着哭声，记者找到了船员们休息的卧室。原来，是船员家属带着孩子在船上休息。“马上要出海了，一出海就得很长时间，趁着有时间赶紧让孩子和爸爸多呆会，等他爸爸从国外回来，他就长老大了。”一船员的家属说。
记者在船员的卧室看到，卧室为六个人一间，虽然空间不是特别大，但是干干净净，物品配备齐全。“屋里还挺凉快的。”记者说。
“我们每个卧室都配备的中央空调，这样在海上不管冷热都可以调节，棉被什么的也都是船上给配备好的。还有地板，用的是岩棉防火板，在渔船上很少有使用的。”船员说。
为了方便船员的起居饮食，厨房和餐厅就在卧室不远处。走进厨房，记者发现，鱿钓船上的厨房一点不亚于我们的家庭厨房，冰箱、刀具、清洁设备一应俱全。厨房旁边就是餐厅，一排排餐桌正整齐地摆放着。
□讲述
船长出海30年，见证近海渔业资源的枯竭
烟台的远洋渔业，从1985年开始。当年，原中国水产烟台海洋渔业公司首次派出5艘拖网船赴西非作业，标志着烟台远洋渔业的开始。烟台是国内最早发展远洋渔业的地区之一。2000年，该公司在秘鲁开辟了新的渔场。
在2000年开辟秘鲁渔场的船员中，丛缙滋就是其中一位。如今，十几年过去了，丛缙滋已经荣升船长。
1983年，年轻的丛缙滋就开始在海上从事捕鱼工作，到现在已经三十年了。“刚毕业时是在烟台近海捕鱼，后来近海没鱼了，就跑到了日本海附近，再后来到了北太平洋，直到2000年跟着公司在秘鲁附近的公海开辟了秘鲁渔场，一直捕到现在。”丛缙滋说。
近海渔业资源的枯竭从丛缙滋回家的频率就可以看出来。“开始的时候还能隔三差五地回趟家，在日本海附近的时候两三个月能回家一次，而自从到了秘鲁，按照公司的规定，两年一换，满两年回家休一年。”丛缙滋说。
当被问到在海上是否遇到过海盗时，丛缙滋至今还记忆犹新。“2000年的时候我第一次去远洋出海，在马六甲海峡时遇到过一次海盗。”丛缙滋说，“当时在马六甲海峡附近，我们船员发现有一群海盗一直跟着我们的船，于是，我们赶紧联系另一艘中国船，两艘船加快速度一起对着跑，最后汇合到一起。海盗们看见我们两艘船汇合了，最后就离开了。”
□发展
在政府支持下，烟台走上重振远洋渔业路
“上半年，咱们烟台3家远洋渔业企业(烟渔、京鲁、北京远洋)共派出了作业渔船44艘，主要在西北太平洋、西南大西洋等海域作业。”烟台市海洋与渔业局科技与对外合作科工作人员介绍，烟台远洋渔船作业区域主要集中在太平洋、大西洋公海及朝鲜以东等海域，作业项目主要有西南大西洋和东南太平洋鱿鱼钓项目、境外厄瓜多尔杂鱼项目、秘鲁鱿鱼钓项目、太平洋金枪鱼项目、缅甸定置网项目等，作业方式主要有拖网、延绳钓等形式。
近年来，由于各种原因，烟台远洋渔业出现了大幅下滑，而其他地市却实现了快速增长。
为重振远洋渔业，烟台市海洋与渔业局今年起草并提交了《关于进一步加快烟台远洋渔业发展的意见》，该意见提出了包括国际海产品冷链物流基地建设、远洋渔场开发、远洋渔业基地建设、自捕远洋渔业产品回运等方面的投入和政策扶持。
在农业部及地方政府的支持下，烟台将走上远洋渔业的重振之路。2014年，去年烟台获批的22艘远洋船有望全部建成。远洋渔船的建造得到农业部的资金支持，此外还有燃油补贴等。
鱿钓船上成排的大灯，通电后能发出五颜六色的光，用来吸引水中鱿鱼的注意
□链接
烟台鼎盛时期曾有146艘船作业
据介绍，中国水产总公司烟台海洋渔业有限公司现在共有31艘船在远洋捕鱼，未来将逐步淘汰掉老旧船16艘，目前在建的还有3艘。按照以往经验，此次去秘鲁渔场捕捞鱿鱼，全国总产量6万多吨中烟台就能占3万多吨。此前，8月9日去俄罗斯北方四岛试捕秋刀鱼的船，大概三个月后将返回烟台。“烟台远洋渔业鼎盛时期，在外作业的各类船只达146艘。”一位老船员说，那是1999年，当时烟台拥有农业部远洋渔业资格认定的企业有6家。“在山东省乃至全国都处在领先地位!”他不无骄傲地说。
但是，近年来，由于各种原因，烟台远洋渔业出现了大幅下滑，这6家企业中有3家由于严重亏损相继解散。
□解释
什么是国际海事卫星电话?
国际海事卫星电话指通过国际海事卫星接通的船与岸、船与船之间的电话业务。海事卫星电话用于船舶与船舶之间、船舶与陆地之间的通信，可进行通话、数据传输和传真。海事卫星电话的业务种类有遇险电话、叫号电话和叫人电话。我国各地均开放海事卫星电话业务。
海事卫星电话通过国际公用电话网和海事卫星网连通实现。海事卫星网路由海事卫星、海事卫星地球站、船站以及终端设备组成。海事卫星覆盖太平洋、印度洋、大西洋东区和西区。
船在海上漂泊手机没有信号，海事卫星电话就可以用于船舶与船舶之间的通话，船员还可以和家人报平安。 |
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