据悉，本次展览会由中国国际贸易促进委员会批准，中国国际商会、中共湖北省十堰市郧阳区委、湖北省十堰市郧阳区人民政府、远大博睿国际文化发展集团主办，中国研究型医院学会医养结合专业委员会、联合国国际生态安全合作组织生态农业委员会/生态旅游委员会联合主办，中国经济网、郧阳北京商会协办，远大睿博国际文化传媒（北京）有限公司、郧商商务（北京）有限公司、食安城市（北京）科技有限公司承办。央视特约栏目《大国食安》以及央视栏目《消费主张》对展会进行专题报道。
出席本次盛会的有中国工程院院士、中国研究型医院学会医养结合专业委员会名誉会长郑静晨，中国国际商会会展部部长郭英会，中国国际电子商务中心研究院副院长张建军，湖北省十堰市郧阳区人民政府区长胡先平，十堰市郧阳区委常委、统战部长蓝劲松，十堰市郧阳区委常委王成，中国经济网副总经理付越，中国老龄科学研究中心首席专家党俊武，吉林大学第一医院院长华树成，武警总医院医务部副主任李明，中医科学院广安门医院副院长刘震，中国研究型医院学会医养结合专业委员会副会长马强，联合国项目事务署中国首席代表罗响，日本驻华大使馆一等秘书羽野嘉朗，建业集团副总裁陈剑，首都医科大学卫生管理与教育学院教授景汇泉，联合国国际生态安全合作组织副秘书长王龙等众多大健康产业相关领导、专家学者、企业家代表以及新闻媒体。
近几年，消费结构升级为发展健康服务创造了广阔市场空间，科技创新为提高健康水平提供了有力支撑，相关政策制度为健康领域可持续发展构建强大保障。特别是2016年10月，中共中央、国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》和“十三五”卫生与健康规划的出台，普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业成为了健康领域发展重点。未来15年，将是推进健康中国建设的重要战略机遇期。
为此，本次展览重点面向个人的健康生活方式，从饮食健康、护理健康、医疗健康以及健康养生等维度，细分为有机食品及绿色食品主题展区、保健食品医药及营养品主题展区、家庭医疗护理及康复保健主题展区以及南水北调核心水源区郧阳优质特色农产品主题展区四大主题展区。
展会现场邀请了全国200余家企业，千余种优质产品展出。展品涵盖了各种果蔬粮油、干果、茶叶、滋补品、饮品等有机绿色食品，保健护肤、保健药材、中医药养生等保健品，以及保健医疗、康复医疗、消毒净化等家庭医疗康复产品等等。
为推动健康产业发展，作为展览会主要配套活动的“中国大健康产业创新发展大会”将同期举办，众多重量级嘉宾共聚一堂，从电子商务、健康管理、水源健康、医养结合等多个维度进行专题探讨，探索大健康产业发展新态势。
据悉本次展览会将持续3天，现场还将举办健康中国系列表彰活动、“绿色发展·精准脱贫”论坛、中国健康产业百家大讲坛等一系列行业交流与推介活动，以及中医义诊、养生课堂、趣味寻宝等一系列以健康为主题的互动体验活动，通过展览与互动活动普及健康生活理念与健康知识。
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