2014中国酒店特色食材（菜肴）品鉴洽谈会

一年一度的冷冻食品、食材行业盛会“2014第五届上海国际冷冻冷藏食品博览会暨2014上海国际餐饮食材展览会”将于9月3-5日在上海新国际博览中心隆重举行。两万六千平米的展览面积汇聚了十多个国家和地区的近千家企业参展，展品盖晗水产海鲜、畜禽肉制品、速冻食品、调理食品、果蔬制品及各种酒店特色食材。为使参展商和酒店餐饮企业形成良好的产品供需对接，让更多的特色食材为餐饮业服务，结合往届参展企业及采购商的建议，今年展会期间特举办“2014中国酒店特色食材（菜肴）品鉴洽谈会”，诚邀阁下光临参加！

附一：活动介绍

1、菜品展示：展会现场设有创意菜肴展示区，参展企业将重点推介的食材进行创意烹饪，以完美的菜肴造型集中展示，以方便餐饮业采购商参观拍照，增强采购意愿，也方便客商更新制作酒店菜谱（展示区菜品仅供参观、拍照，严禁品尝）；

2、菜肴品鉴：本次活动主要是向全国餐饮行业推介酒店特色食材，参与菜肴品鉴宴会的人员仅限于餐饮行业预约参加的代表，如董事长、总经理、副总经理、行政总厨、采购总监、酒店食材配送、商超采购及专业食材经销商，非此类客商概不接待。附二：登记表格

参会人员登记表

单位名称	姓名	职务	手机	邮箱




备注：

注：因宴会场所面积有限，预参加菜肴品鉴活动的客商请认真填写《参会人员登记表》，并于8月15日前传真或邮件至组委会，没有预约登记的客商将不得参加。组委会电话：021-37821468 传真：021-37821458 E-mail:348986320@qq.com

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