| 益民菜市、餐饮名企加入采购团 成都农博会打造“农餐对接”平台 |
| 2013-11-15 中国冷链物流网（www.cclcn.com） |
2013中国•成都国际都市现代农业博览会将于12月5日至8日在世纪城•新会展中心举行。云集知名农业企业，汇聚农业全产业链，成都农博会得到了众多农产品采购商、经销商、经纪人、贸易公司和商超连锁等的关注。
近日，成都餐饮同业工会、青羊区美食文化促进会和成都益民菜市均表示将组织餐饮企业和菜市经销商加入成都农博会专业观众团队，到展会现场参观采购。由此，成都农博会将形成“农业—餐饮企业”和“农业—市民餐桌”两个“农餐对接”平台。
餐饮名企
关注优质农产品
新都泡菜、会理松露、宁夏枸杞、贵州赖茅酒，新西兰蜂蜜、哥伦比亚翡翠咖啡……成都农博会聚集了来自四川各地市州、全国各省市及世界各国的优质特色农产品。这吸引了成都餐饮同业工会和青羊区美食文化促进会的关注。成都农博会举办期间，这两家成都知名的餐饮行业协会将组织50家成都中高端品牌餐饮企业加入专业观众团，和参展企业洽谈采购。
“对于成都农博会，不少餐饮企业都表示很感兴趣。”青羊区美食文化促进会秘书长张蛟说。据他介绍，餐饮企业希望能在成都农博会上采购到优质安全的农产品。“成都农博会的参展企业大都是品牌企业，和它们合作，不仅能保证食材的安全，也有助于餐饮企业建立完整的、可溯源的食品安全机制。”张蛟说。此外，餐饮企业还期待通过与知名农业企业的合作提升自身的品牌形象，并凭借展会的“农业—餐饮企业”对接平台降低采购成本。
益民菜市
瞄准展会“菜园子”
而目前成都最大的国有菜市场——成都益民菜市也将组织上百人的专业采购商到成都农博会现场考察，和参展商家洽谈合作。大中型农贸市场和农产品种植户、生产厂家在家成都农博会上直接交流合作，将形成展会“农业—市民餐桌”的对接平台。
成都益民菜市推行与蔬菜农户、合作社直接对接的合作方式，将蔬菜的流通环节缩减至一到两个，降低了成本，并实现了蔬菜“从农场直接到餐桌”。未来两到三年，成都将新增益民菜市30家和惠民菜店50个，基本形成覆盖成都市中心城区的现代新型农产品零售终端网络。此次参加成都农博会，成都益民菜市将重点和蔬菜种植大户、农民合作社、生鲜企业及四川各地市州特色农产品生产企业接触。
专业观众
可在网上预约观展
本届成都农博会覆盖了农产品种植、加工、休闲观光农业、农业科技、农资农机和农业物联网等农业全产业链，吸引了不少农业采购商、经销商的关注。近日，不少采购商纷纷致电成都农博会组委会，希望加入展会的专业观众团。
据悉，成都农博会专业采购商预登记通道已经开通。想要参展的采购商可登录成都农博会官方网站（http://www.cdimae.com），下载“专业观众预约登记表”，按要求填写并回传即可报名观展，加入成都农博会专业观众团队。 |
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