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全国猪价小幅下跌
2012-7-17 中国冷链物流网www.cclcn.com
  2012年7月16日全国生猪平均价格13.11元/公斤(注:外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格)。2012年7月16日土杂猪平均价格12.38元/公斤,最高地区土杂猪价格: 河北省衡水市景县13.4元/公斤,最低地区土杂猪价格:江苏省宿迁市泗阳县11.5元/公斤。2012年7月16日内三元生猪平均价格13.0元/公斤,其中最高地区内三元猪价:山东省烟台市蓬莱市13.8元/公斤,最低地区内三元猪价:江苏省南通市如东县11.8元/公斤。2012年7月16日外三元生猪平均价格13.96元/公斤,最高地区外三元猪价:新疆克拉玛依独山子区16.2元/公斤,最低地区外三元猪价:江苏省盐城市大丰市13.3元/公斤。
    
  2012年第28周生猪价格较上周略有上升,周平均价格13.76元/千克。较上周上升0.01元/千克,环比上升0.09%。各个地区2012年第28周生猪平均价格由高到低依次排序为:西北14.68→东北13.92→华北13.83→西南13.79→华南13.63→华中13.43→华东13.28。各个地区2012年第28周生猪平均上涨幅度由大到小依次排序为:华北0.26→西北0.19→西南0.14→华南0.08→华中-0.02→东北-0.03→华东-0.05。
    
  2012年第28周猪肉价格稍有下降,本周猪肉平均价格22.85元/千克,较上周下降0.54元/千克,降幅为2.31%。在生猪产业平稳发展的形势下,猪场间的管理、防疫水平的不同,也对盈亏产生较大影响。像当前的形势下,规模场成本控制好,养一头猪亏损100多元,而差一些的场亏损200多元。另外,一些资金实力较差的散户和养殖场,抗风险能力较弱,很可能承受不起损失,扛不过亏损期,等不到市场回暖重新扭亏为盈的机会,将迎来市场洗牌。
    
  在猪价下跌时期,养殖户要趁机整合猪群,把老弱病残、生产性能低下的猪坚决淘汰掉,尽快引进良种,优化提高种猪质量;猪场管理者也要加强对猪场内的环境控制、疾病预防、设施改造、成本管理,练好内功,向管理要效益。从长远来看,只有推行标准化养殖,提高疫病防控能力和管理水平,通过控制运行成本,提高利润率,才能处于行业领先地位,笑看猪市潮涨潮落。
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