来源：制冷快报

目前，我国鲜活农产品冷链流通比例远远低于发达国家，途中损耗严重造成零售终端价格高昂，虽然我国政府相继出台了相关的食品、药品安全监管法律法规来规范冷链供应链的管理，但仍缺乏有效的管理方法，物联网RFID等相关技术正可以弥补这一缺点。
   
      据制冷快报记者获悉，在今年的两会上，全国工商联向政协递交关于加大物联网技术在冷链物流产业中的运用的建议，

    据空调制冷大市场采购数据显示，我国果蔬流通腐蚀率达20-30%、肉类达12%、水产品达15%，而国外农副产品的流通环节损耗率只有5-6%，每年仅果蔬一类，损耗金额达1000亿元以上。虽然我国政府相继出台了相关的食品、药品安全监管法律法规来规范冷链供应链的管理，但仍缺乏有效的管理方法，特别是现有监测技术手段滞后，主要采取人工测量和纸面记录的方式；无统一数据系统支持；实时性差、监管脱节；取证困难、无法确定责任；无法进行预警、损失率大等。 

      而物联网RFID等相关技术，可以实现物品位置跟踪、原料溯源、库存盘点、出入库与拣货等电子化作业，特别是可以对物流全程进行温湿度监控。因此，加强药品和食品流通领域的冷链物联网建设，进行冷链数据服务的运营、管理和监督，不仅有助于加快物联网相关技术的产业应用，而且可以有效加强食品药品追溯、监督管理。