在生活中，人们忙忙碌碌的。大家经常在公司可以看见，工作的人员们 很多都在喝咖啡或者茶水，这样可以提神可以更好的工作，但是对于茶叶的保鲜问题，大家了解的很少，茶叶冷藏保鲜的方法有以下三种。
第一：真空抽气充氮法。将备好的铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后，最好在短时间内用完，否则。开封保鲜解除后，时间一长同样会陈化劣变。
第二、普通密封保鲜冷藏法，也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。
第三、冷库保鲜法。这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理，库温保持在-4℃至2℃不变，即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空冷藏处理，否则，茶叶曝露空气中，由于外界冷热相遇，水分和氧气会形成水汽珠，而凝结在茶叶上，加速茶叶劣变。
我们公司有各种先冷藏柜和保鲜柜都可以冷藏保鲜你所需冷藏的食物或者用品，比如可以冷藏保鲜水果、蔬菜、肉类、茶叶等。
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