荣成石岛冷链物流园区获批山东省重点服务业园区，成为山东省唯一一家冷链物流园区，“荣成打造国家级冷链物流基地”这一项目被正式列入《山东半岛蓝色经济区发展规划》。今年，荣成市力争全年新增冷藏库容20万吨以上，完成冷链物流周转量300万吨。 冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。石岛冷链物流园区位于荣成市石岛工业园内，荣成市丰富的水产品及果品资源为其发展食品冷链加工储运产业提供了基本条件。

　　根据规划，到2015年，荣成全市冷库、气调库库容由75万吨增加到150万吨，冷链物流增加值达到200亿元以上，建成具有国际竞争力的国家级冷链物流基地。

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       位于荣成市石岛冷链物流园内的恒德泰冷冻调理食品有限公司车间正式建成投入使用，为这一省级重点冷链物流园区再添 6.2 万平方米生产车间和3 万吨的海洋食品冷藏能力。这是该市2010 年启动实施的18 个冷链物流大项目之一。

    年初以来，荣成市“国家级冷链物流基地”、“远洋渔业基地”、“海洋商品期货交易所”等项目列入国家“山东半岛蓝色经济区”规划的契机，大力发展冷链物流体系，规划建设了以成山工业园、开发区物流园、石岛冷链物流园为中心的3 个冷链物流簇群，集中力量完善园区的布局和基础配套设施，提升园区的承载力。

    采取用地、基础设施大配套费减免等优惠政策吸引各类冷链企业向园区集中。在园区内合理配置仓储区、物流配送区、货代中转区、商贸流通区和配套服务区等主要功能区。截至目前，该市近期已经吸引了福建厨师集团、威海航海食品等大型食品企业入驻冷链物流园区。 2011 年，该市将重点实施锦江10 万吨冷冻库、俚岛海科10 万吨冷冻库和5 万吨冷风库、人和集团9 万吨冷冻库等一批重点项目，争取在北京、上海、西安、成都等中心城市建设低温配送中心，力争全年新增冷藏库容20万吨以上。

    为保障冷链物流体系的信息规范化管理，该市正着手研究整合石岛北方渔业信息平台，为争取建设国家海洋商品期货交易所搭建平台。同时，该市将组建冷链物流行业协会，配合政府进行行业自律管理，改变冷链物流体系无序竞争、管理粗放的现象，并按照现代物流标准，在龙头企业建设以电子身份认证、条码技术、电子支付和电子数据交换等基础物流信息系统，推动全市冷链物流业向高层次发展。

    据介绍，荣成市地处胶东半岛最东端，三面环海，海产品资源丰富，水产品年产量达100 多万吨，连续28年位居全国渔业第一强市。同时，该市又是著名的苹果之乡、无花果之乡，各类水果年产量达15万吨。丰富的水产品及果品资源为该市发展食品冷链加工储运产业提供了基本条件。近年来，荣成市打破传统的“冻、煮、盐”式食品加工模式，走精细化加工的路子，成为全国著名的冷冻调理食品生产基地。全市拥有各类冷库418 家，总库容量达到100 多万吨，年冷链物流周转量达到近300 万吨，产业规模500 多亿元，成长起了上市公司好当家集团以及泰祥集团、俚岛海科、赤山集团等一大批从事食品冷链加工运输的企业集团。

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