近日，随着上海的气温持续走低，水仙花热销。不过记者发现，不少顾客对于是否要现在购买水仙花心存疑虑，由于明年春节要到2月10日，45天就能开花的水仙很有可能等不到春节的到来就已经开完花谢了。植物专家表示，今年由于水仙上市早、春节较晚，可能会造成这种年宵花提早就已经绽放，顾客在购入后可控制温度延迟水仙的开花时间。
水仙大量上市价格涨
平时就喜欢养花养鱼的伍先生这两天在家里附近的花鸟市场看到，有大批的水仙开始上市。而根据以往的经验，一般水仙上市的时间都是在春节前一个月左右，为何今年提早大规模上市？
此外，今年水仙的价格也比往年要高出不少，一颗普通的水仙花球茎就要卖到10元以上。为了促进销量，一些花店老板更是请来了师傅现场开割水仙，再搭配水仙瓷浅水盆来销卖。
虽然每年到了春节前伍先生都会购置几颗水仙放在家里增加年味，可今年伍先生却犹豫了“水仙花开花一般要45天左右，尤其水仙割开后若温度较高，按照现在的时间一月中旬花就会全部开了，到那时离春节还有近一个月的时间，根本熬不过去。”伍先生的话道出了不少购买者的心声。
为抢占市场提早上市
“我老家是在漳州的，原本种水仙的现在很多都变成种植桂圆、荔枝了，种的人少了，价格自然贵了。”在岚灵花鸟市场做了十多年花卉生意的张老板感叹。考虑到过年的时候要和蝴蝶兰等花卉争抢市场，为了能占得先机，不得不让水仙花提早进入市场进行销售。
据一些花店老板透露，他们的水仙大多来自厦门漳州，受自然气候影响，水仙的数量也在逐步减少。与此同时，从种球到管理施肥，无一不需要人手，工资的上涨也使得水仙的成本有所上升。与此同时越来越多的年轻人喜欢上了蝴蝶兰、大花蕙兰、郁金香等大块色花，水仙花由于颜色过于单一，一定程度上受到了冷落。
上海人对水仙花有着独特的情节，最鼎盛的时候，上海的水仙销售量可以达到1000多万只。在上世纪八九十年代，上诲每年十月中旬就会有“水仙大战”，到处卖水仙，成为一道风景线。
控温可延迟开花时间
上海园林专家邬志星表示，今年水仙上市太早，而春节又相对较晚，所以要想抑制水仙开花近一个月确实是棘手难题。若温度大幅度降低还是可以推迟，但即便这样，最好还是将买到的水仙稍微晚点开割，延迟放入水中的时间，并且尽量放在光线暗处。同时邬志星提醒，有不少人听从花店老板的，说是可以靠将水仙放到冰箱来延迟，这是绝对错误的，因为水仙会因温度太低而冻死。 |
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