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探究红雷司令

2012-7-16 中国冷链物流网www.cclcn.com

据了解，红雷司令并非由享誉全球的德国盖森海姆研究院Gaisenheim Institute新的克隆品种。相反，是存在了几个世纪的古老品种。

几个世纪来红雷司令葡萄串中常常能发现白色变种，至于为何红皮最终被白皮取而代之。这是个很有意思的问题。盖森海姆葡萄培育学院院长Ernst Ruehl教授认为：虽然红白雷司令都是共同生长的，但由于红皮葡萄更容易吸引鸟的眼球，渐渐被人们抛弃。

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