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金驼乳业让骆驼奶走进中国消费者生活圈
2011-7-6 中国冷链物流网(www.cclcn.com)

来源:千龙网

骆驼奶对于中国的消费者来说,还是一个陌生的奶品。随着人们对生活品味及健康身体的不懈追求,骆驼奶也逐渐呈现在人们的生活中。新疆金驼乳业是中国第一家专门从事骆驼养殖及骆驼奶生产的企业。经过近3年得科研公关,金驼乳业已经成功解决了骆驼奶保存及生产中的技术问题,生产出沙漠白金系列骆驼奶产品。金驼乳业倡导爱健康,赢未来,让生活的品质更上一个台阶。

爱健康,赢未来

生命活动需要有能量的补充,营养的好坏直接影响到一个人的智力和体力的发展,同时也会影响到人的情绪。 心理学家指出:营养不良不仅妨碍体格与智力发育,也是情绪障碍的一大因素。合理的补充营养是人生发展的首要条件。根据医学研究情绪不安,容易发脾气等现象,很多情况下不属于精神方面的障碍,而是因为营养不足所引起的。可见营养的好坏直接关系到您人生的各个方面。

自古以来,国人所讲求的养生之道在于“清、调、补、防”的概念,在现在却很难被推广应用到现代人忙绿的日常生活和饮食中去,因此越来越多的人进入了亚健康状态。而骆驼乳是一种珍稀且极具营养价值的滋补佳品,其营养价值远远高于一般的动物乳制品。根据营养学研究资料,纯骆驼乳的蛋白含量不低于30%,人体必须的多种氨基酸和维生素的含量也较一般乳品更丰富,可充分补充人体营养。

据中国乳制品协会专家陈渝介绍, 100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量是牛奶的10倍;1升骆驼奶含52单位胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。此外,骆驼奶含有大量不饱和脂肪酸,蛋白质含量与钙含量高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,骆驼奶还富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素。这两种有杀菌作用的物质可强化人体免疫系统。

从古至今穿梭于丝绸之路的商旅、牧民都知道在面对无尽沙漠和荒芜戈壁所组成的死亡之海时,唯一能使他们信心百倍就是骆驼奶,通常这也是他们最为重要的给养。在沙特阿拉伯、印度、西奈半岛以及中国的新疆等世界各地的骆驼自然栖息地,驼奶一直被当做最具神奇效果的天然补品。驼奶所具有神奇的食疗效果,在《本草纲目》中也早有记载:“驼乳,冷,无毒。补中益气,壮筋骨,令人不饥”。

金驼在调查研究骆驼的自然栖息地后发现,骆驼在艰难的生长环境中为了哺育下一代,其乳汁中含有的特种活性营养成分令人称羡。通过与国内外医疗研究机构的合作研究,我们惊喜的发现了这是个捍卫人类终身健康的瑰宝——“沙漠白金”——世界上最为优质全面的动物乳汁。驼乳的全面在于几乎适宜各类人群饮用,能增强体魄,促进骨骼形成。现代医学研究发现,骆驼奶在对于肝病、糖尿病、肿瘤放化疗及术后病人的康复也有着神奇的作用,因此在很多国家驼奶的辅助治疗功效也发挥着重要的作用。

新疆医科大学第二附属医院经临床研究显示,长期喝骆驼奶能帮助乙肝转阴。这一成果已分别发表于国内核心医学期刊《细胞与分子免疫学杂志》2009年第25卷第5期,以及《新疆医科大学学报》第32卷第7期。印度比卡内尔的国家骆驼研究所则在数月前公布了一项惊人的成果。该研究所证实,由于骆驼乳中含有较高的胰岛素、类胰岛素蛋白质、VC和乳铁蛋白,因此饮用骆驼奶可帮助Ⅰ型糖尿病患者大幅减少胰岛素的注射量。

健康常在,金驼常伴

然而,“好奶难求”,世界上可供人享用的骆驼奶只相当于牛奶的五百分之一。这其中的主要原因在于:提供骆驼奶的牧民的生活具有极大的流动性,这种流动性不便于骆驼奶的采集;此外,骆驼奶的保鲜也存在着一定的障碍,这是因为现行的高温灭菌处理方法不适合骆驼奶;驼奶中所含有的特种活性营养成分在高温或低温储藏和运输时都容易丢失。面对种种困难,新疆金驼本着“健康国人”的企业理念,开始牧养骆驼、开发驼乳产业。

目前,新疆金驼已在天山库尔班通古特大沙漠建成了60平方公里的养殖基地,20000多峰骆驼可在10多个沙包间随处吃草,沙包间生长着盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等极具药用价值的野生植物,实现了完全原生态的放养方式。因此产出的驼奶中,所含有的特种活性营养成分比一般人工饲养高出很多。

同时,在新疆金驼投入大量人力、物力的情况下,终于突破了重重难关掌握了全球领先的将液态驼奶变成奶粉的专利技术。在金驼所生产的骆驼奶粉均采用低温保温杀菌——真空低温浓缩——真空低温干燥等国际先进并独有工艺流程精制而成,完整地保存了骆驼乳中的特种活性营养成分。

金驼乳业以古人“不治已病治未病”之“预防胜于治疗”的思想为本。结合当代国际、国内营养保健权威论断,科学地分析、总结、融合,得出了“清、调、补、防”理念精华。以喝得到的“健康”,达到“清除体内病毒”、“调节身体机能”、“补充均衡营养”、“防止疾病发生”四个结合目的,让国人拥有更健康的体魄!

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