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中国冷链物流网浅谈海鲜存养池的水环境
2012-8-30 中国冷链物流网www.cclcn.com

  改良水质,增加光照时间,配备增氧装置,增加换水次数,减少存养的尾数,过滤水族箱里的水,采用水循环系统,均可增加水中溶解氧的含量。
  5.毒物
  在存养过程中,常常发生存养生物慢性中毒的现象,这是由于水中含有毒物所致。一般在短期内多数不会有明显的症状,通常在2-3天便会死亡。
  为防止中毒,应注意不使毒物进入水族箱里,要认真检查在运鱼过程中容器有否被农药污染等。
  6.换水
  当水质发生以下情况时,需要将水族箱的水全部换出:1水混浊,发生异臭;2鱼鼻朝上;3鱼患病。此外即使没有出现水质恶化的现象,也要经常检查。
  从养殖场或海上鱼市场等地选购来的海鲜运到城市存养,会遇到海水来源困难的问题,尤其是内陆地区,经常要更换海水,这已成为经营者一大负担。
  为了解决海鲜存养的实际问题南海水产研究所广州市海神水族科技服务公司的科研人员,经过多年的研究和养殖试验,成功地开发了闭合循环海鲜水产存养系统,解决了海鲜水产存养技术问题,经过多年的实际应用,证明了其可行性。他们还应用新技术,成功地开发了科学配制的人工海水和固体海水素,用以替代天然海水,获得较理想的效果。海鲜存养技术的新突破,为海鲜存养、经营者带来了福音。
  闭合式循环系统
  1.闭合式循环系统的原理及主要技术参数
  闭合式循环系统是采用目前世界上流行的环保处理技术,模拟和探索自然水域的生态系统,应用到水族存养。整个系统集物理过滤、化学调节及生物净化于一体,使各个环节既能充分发挥各自性能,又可相互调节,以达到净化水质的效果。整个水体系统可以长期运行,避免水质变坏恶化,可以减少不断换水的麻烦,节省了人力和物力,体现出运用现代水族科技存养海鲜水产的好处。
  由海神水族科技服务公司设计建设的闭合式循环存养系统的
  主要技术参数如下:
  存养量:长期的(一星期以上)15kg/m3;
  短期的(一星期以内)30kg/m3
  循环量:水体三倍/小时以上;
  水体使用时间:6个月以上;
  PH值:适合范围之内;
  氨氮:适合范围之内;
  盐度:可调配在1-40;
  水体温度:10-25℃
  2.海神牌固体海水素的特性及技术参数
  (1)特性
  海神牌固体海水素是参照天然海水的化学成分,经科研人员研制而成,具备天然海水的化学要素,并加入水质平衡体系。以此海水素配制的海水具有更强的缓冲能力,与天然海水比较,具有下列优点:
  A可按用户意愿调配至所需要的盐度;
  B质量纯洁,无任何污染;
  C不受天气和季节的影响;
  D加入宽幅平衡系统,具有更强的自净能力;
  E配制的海水具有搞病力,有利于增强存养海鲜的体力;
  F运输及储存方便。
  (2)主要技术参数
  A.盐度:可任意调配;
  B.ph值:7.6----8.2;
  C.氨氮:在允许范围之内;
  D.平衡体系可净化水中的有毒重金属。
  3.操作
  (1)配制海水前的准备工作
  在配制海水前,要认清海神牌固体海水素商标和包装,先将循环系统洗干净,加入干净自来水,调好水位,并检查各种设备运行是否正常(包括水泵、充气、照明、制气等)后,先运行24小时,检测循环后水的PH值、温度是否正常,避免一切外界的污染。
  (2)人工海水的配制
  检查证实闭合循环系统运行正常后,把海水素徐徐加入存养池中,调至所需之盐度,循环24小时以上,水质即可达到极之纯净,便可用以存养海鲜。
  (3)存养前的准备
  存养前首先必须检查循环系统运行是否正常水的温度、PH值、盐度是否到达要求的标准。
  存养前应对存养品种的放置有一个系统计划,使存养的品种与之所需盐度及温度相适应,使存养的数量与水体容量相适应。
  活海鲜水产运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的;然后进行冲洗,冲洗方法是海鲜品可用淡水或1times;10-6的高锰酸钾溶液冲洗约一分钟,或用0.2times;10-6杀菌威消毒,淡水鱼类则用海水或1times;10-6 高锰酸钾溶液冲洗一分钟,亦可用呋喃唑酮代替高锰酸钾;待冲洗好后再放入循环系统的存养池中存养。
  (4)存养管理
  闭合式循环系统是依赖水体循环而使系统净化功能起作用,达到净化的目的。所以海鲜一经放入存养系统内,系统的各个环节便不能停止运行(包括充气、水循环、温度控制等)。
  要获得理想的存养效果,整个管理工作,从配制调节盐度、水温,到海鲜水产品的存养前消毒,以及循环系统的运转前检查,都是十分重要的。管理好闭合式循环系统,需要做到三勤,即勤检查、勤清理、勤观察。
  A勤检查:检查系统设备运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。
  B勤清理:及时清理存养池内死亡的海鲜,避免由于死海鲜腐烂而引发水质恶化;
  C勤观察:要经常观察存养海鲜是否有不正常的反应,水质状况是否保持良好。遇到情况应及时查出原因,立即进行处理。
  另外,要保持存养系统四周的环境卫生,尤其在系统的存养池中避免有任何杂物,一定要杜绝外来不清洁海水及其他化学物质介入过滤床,上层纱网需定期清(通常每星期一次),过滤床使用6个月即要全面清洗一次。
  附:鲍鱼、象拔蚌存养方法
  鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12-15℃,盐度为30-33。其存养方法较简单:首先准备一个冷藏柜(饮料展示柜),若干个金属制或塑料制的薄盘和1.0-1.5cm厚的海绵;然后将海绵用配制好的海水浸透,铺入金属或塑料盘内,再把盘子放入冷藏柜内,接着将鲍鱼、象拔蚌用海水洗干净,均匀排放在海绵之上;再将冷藏柜温度调节至鲍鱼、象拔蚌所适应的温度即可。切忌将鲍鱼、象拔蚌放入存养池内存养,否则损失严重。

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