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首先，产品保质期比较短，因此对库存管理的要求比较高。而有效的网络分销系统不仅能够管理库存，还能实时监控库存，实现先生产的先出库。库存管理系统的应用建设是食品生产企业必需的。
其次，销售渠道庞大，销售环节复杂。有关专家认为，食品企业的销售网络要对需求做到快速反应。运输和路线管理帮助企业优化资源配置。仓库和物流管理帮助企业降低存货水平。上述两点理由使分销管理系统成为了食品行业当前的信息化应用热点。
第三，产品类别多、品种多、变化大，销售环节产生很多不同的数据。如果用手工处理将非常困难，所以必须利用一个系统把不同的数据在不同的环节、不同的时间点、不同的地域及时搜集到位，然后作及时、有效地分析，最后做有效预测。否则市场的分析、销售的预测、生产的计划只能是依照历史数据来做判断，不仅周期长，而且误差大。 决策支持系统是食品行业信息化建设先进企业未来一段时间内集中投资的重点。
第四，食品行业有严格的质量需求和规章制度。对产品的有效期和检疫期要求很严格，信息系统能够提供相应的功能进行保存期管理，并进行全过程的跟踪，提供实验室检验等模块，并全面支持ISO9000标准和食品行业标准是所有食品企业所需要的。食品行业对产品质量的要求非常严格，如果能做到从生产系统去控制产品的质量，通过分销系统去全程跟踪每个产品的销售情况，那么企业的质量差异就能够 显现出来了。
第五，食品行业需要个性化的ERP 系统。食品行业对市场的变化很敏感，一般采用批量生产和连续生产的方式，在物料管理方面，对配方和倒排BOM 的管理。需要灵活的处理与控制方式。
四、提高信息化水平，促进企业持续发展
1、确定企业发展战略目标，明确信息化目的。要明确企业发展战略目标，明确信息化是建立在企业整体战略框架的基础上为企业持续发展所提供的一种手段。从战略发展的目标来决定信息化的方向，用信息化来推动战略目标的实现。
2、改变意识，增强信息化建设的全员参与性，引进人才，加强培训。企业实施信息化，是自上而下的，首先管理层要明确信息化建设的目的及作用，要明白信息化不仅仅是计算机系统的应用，也是一种必需的现代化管理思想。同时要对员工队伍进行培训，转变观念，统一认识，使信息化思想深入人心。引进信息人才，制定有效的激励措施，使企业信息化建设得到全面认同。
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