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蔬菜之伤
2012-9-2 中国冷链物流网www.cclcn.com

让蔬菜等下一个季节吧!菜农们的心声,经常会看到新闻会报道说哪里的多少吨大白菜没销路,面临烂掉,过一阵又是这里的西红柿大量上市没有销路,又过一阵又是市场上街推销白萝卜,因为萝卜上市了,没有销路了。总是分析说农民看去年什么价位第二年就大量种植造成了产量过盛,但是对于消息来源相对落后的农村,农户来说没有其他更好的办法了。都说农民靠天吃饭;我们纯朴的农民伯伯们面临改变观念的瓶颈,面临科学种植,科学养殖的瓶颈。还记得那天看中央台采访时一个老伯说的那句话,“便宜一点不怕,不要扔掉,烂掉了就太浪费了”,听着这些有点心寒。

   曾经也有看到过舒山村茭白专业种植村,曾经也因一度种植面积迅速扩大造成夏季单季茭与双季茭同时上市也同样面临销售难问题,农户个个亏本。后来利用了冷藏库储存旺季时茭白,卖反季节茭白赚了钱。冷库保鲜茭白是需要技术的,温度要控制在0℃到2℃,要在茭白刚露白的时就摘入库,如要延长保鲜时间,装茭白的塑料袋必须密封,库内的温度更要控制好。最长可以在冷库里保鲜两个月。

有了成功的例子,也有如今这么好的惠农政策,我想缺的就是决策者的行动能力吧,希望多一点实干的决策者。

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