来源:辽宁日报
生鲜农产品销售价格的快速上涨和部分地区收购价格的快速回落，成为一对非常“刺眼”的矛盾，引起了全社会的关注，由此，“农超对接”这一商务部、农业部大力推进的营销行动进入了百姓的视野。
一方面是市场菜价的上涨，另一方面则是农民卖菜贱、卖菜难，人们自然而然把目光聚焦到了市场这一中间环节上，希望从中找到解决问题的办法。
经过改革开放以来30多年的发展，如今的辽宁已不再只是工业大省，同时也成为了农业现代化发展较快的农业大省，实现了大米、肉类、蔬菜、禽蛋、水果、水产品等主要农产品的自给有余。在努力解决城市“菜篮子”、“米袋子”难题的过程中，我省早在2002年就提出了开展领域更宽的“农商对接”活动。
有关专家指出，正是由于近年来农业产业化水平不断提高，农村专业经济合作社不断发展，才使我们今天推进“农超对接”有了保障。
对接模式：“超市＋合作社＋农户”
把刚刚采摘的几箱西红柿过秤后交给合作社的销售经理，刘玉东两口子这一天的工作就结束了。
他告诉记者：“现在很好，没啥操心事，就琢磨着怎么把菜种好。”当然，较高的收入也是令他对生活感到满意的重要原因：“比出外打工要挣得多。”
刘玉东现在从事的是棚菜生产。2008年，他所在的盘锦市大洼县新开镇张家村成立了盘锦润强农产品专业合作社，承包经营村里的2000亩蔬菜生产基地，建起了324栋高标准蔬菜大棚。刘玉东家的40亩地也在其中，每年都会从合作社获得一份地租收入。同时，因为刘玉东与爱人过去也小规模地搞过棚菜生产，因此就参加了专业合作社。
刘玉东如今管理着7栋占地6亩左右的蔬菜大棚，活儿忙的时候还雇用7名工人。对于别人送他的“车间主任”这个称谓，刘玉东欣然接受。
他告诉记者，以前自己单干的时候，从种子选购到最后蔬菜上市，全都是一个人干，既是生产者，又是经营者。一栋二十几米长的大棚，在蔬菜成熟的季节，每天凌晨2点钟就要进棚摘菜，然后摸黑开农用车将菜送到附近的菜市场，回来还有一摊子活，整天都睡不上个囫囵觉。
“过去种菜送超市？门都找不着，再说了，量太少，也不值得跑那么远，都在菜市场批发或零卖了。 ”刘玉东说，“现在菜下来的时候，我这7个棚，一天就有几千公斤菜，靠自己去卖根本不行。 ”
盘锦润强农产品专业合作社成立之时，看好的就是“农超对接”的发展前景。社长王明强从前种植业和养殖业都干过，他说：“干上棚菜后感触很深，这么大一个蔬菜基地，菜不能只靠卖给农村经纪人也就是菜贩子们，要不利润就全给他们拿去了，种菜只能干赔。 ”
他举例说，市场上黄瓜零售价格在每公斤5元的时候，上门收购的菜贩子只给1.4元。
但是蔬菜要想直接送进超市，必须在质量上下功夫。盘锦润强农产品专业合作社刚刚收到农业部门发来的“绿色产品认证”合同书，此前，他们的农产品通过了无公害农产品认证，主打“张家”这个品牌。王明强说：“通过绿色认证很不容易，去年农业部门在我这里测水、测土，监测生产流程，哪一项不达标都不行，整整监控了一年。 ”
他随手摘下一根黄瓜递给记者：“不用洗，放心吃，没问题。这是咱心里有数，否则也不敢让你这么吃。 ”
现在这个专业合作社已经成为当地几家大型超市的生产基地，所产蔬菜80％直达超市。王明强说：“这样，仅在流通环节就减少了20％的成本，然后超市对我在收购价上上调了10％，另外10％由超市让利给消费者。 ”
他感叹道：“没有农超对接，这个蔬菜基地发展不到今天。 ”
盘锦服务业委员会副主任宋玉柱介绍，当地财政虽然目前还未直接给“农超对接”以资金扶持，但是根据国家和省的有关要求，他们组织了盘锦市相关商业企业和农村专业合作社负责人到先进地区学习“农超对接”的经验和模式，并对配送中心和鲜活农产品冷链系统建设给予了扶持。
目前，当地已经初步形成了 “超市＋合作社＋农户”、“超市＋农户”等对接模式，对接产品有蔬菜、水果、肉类、蛋类及水产品等5大类100多个品种，全市超市实现“农超对接”年销售额1.5亿元以上，销售量7500吨左右。
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