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农产品冷链物流系统
2013-9-3 中国冷链物流网(www.cclcn.com)
       中国冷链物流网认为农产品冷链物流系统应包含农产品在采摘、清洗分拣、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证农产品质量,尽可能保持农产品原有的特性,减少其损耗的一项系统工程。采摘、清洗分拣后需预冷,运输及配送全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度环境进行运输。运输方式可以是公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输,也可以是多种运输方式组成的多式联运方式。
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