布展时间：2010年11月28-29日
展出时间：2010年11月30-12月2日
展览地点：上海世贸商城(长宁区兴义路99号)
官方网站：www. Icecream-expo.com

【前言】
　　近年来冷冻饮品在国内食品行业中发展迅猛，中国庞大的冷冻饮品市场招引了众多的淘金者的追逐。我国从90年代以来，被誉为“冷饮之王”的冰淇淋乳品生产每年以约１０％的速度在递增。中国冷饮市场在10年内产量增长了近12倍，品种从几十种增加到3000多种。上海、广东、北京是冰淇淋销量最集中的三大区，约占全国总量的30％左右。在未来的 5-10年内行业收入仍然将保持20%以上的增长速度。
　　目前我国冰淇淋人均年消费水平约为１公斤，与美国等发达国家的人均年消费量４０公斤差距甚远。随着我国国民经济的发展，人们生活质量提高，冰淇淋将成为老百姓的平常消费品，冰淇淋的消费目的将由过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费。
　　为配合我国冰淇淋食品业的快速发展，引进推介国内外先进的技术与设备，为业内企业提供一个共同发展的舞台，2010中国国际冰淇淋加工技术设备及冷链展览会定于2010年4月21日-23日在上海举办，,共设700个展位,对口邀请叁万名全国及海外冷食冰淇淋原料机械生产供应商到会参观洽商.大会期间同期举办各种专业技术讲座之外,还将组织策划多场主题论坛和市场热点的技术讲座.冰淇淋业界盛宴正等待您的光临！
 
【参展范围】
　　冰淇淋冷饮制造生产设备：冰淇淋生产线，冰淇淋冷饮设备，冰淇淋凝冻机，雪糕机，棒棒冰机，冰棒机，冷饮机械，冻结槽成套，炒冰机，自动切块机、定量充填机，冰淇淋花色灌装机，人造奶油、起酥油速冻机；
　　冰淇淋雪糕自动包装机，威化筒产品，冰淇淋蛋筒，冰淇淋模具，可食杯机，脆皮机，配套塑杯,软包装生产线，高效制杯机，复合软包装，塑料封口和商标印刷，自动打码机。各式杀菌机、杀菌锅、高压均质机，胶体磨、威化筒烘烤机，甜筒烘烤机，壳式冰淇淋制壳机等香精、香料、添加剂、配料：冰淇淋添加剂、各种馅料、香辛料、馅制品加工工艺及配方、专用香草香精香料，冰淇淋复合乳化稳定剂，纯天然色素，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，冰淇淋专用奶粉植脂末奶精，冰淇淋专用蛋白粉、豆粉，三聚甘油单硬脂酸酯冰淇淋辅料，淀粉，麦芽糊精，鲜奶油，天然果粉，天然浓缩果汁果浆，巧克力大块、浆料、咖啡豆、咖啡粉等软冰淇淋机、原料、售卖设备：商用软,硬冰淇淋机、冰淇淋原料、杀菌老化机、冰淇淋陈列柜、雪粒机、冷饮机及附件、冰淇淋自动售贩机；储存，展示，仓储，运输设备：商场售卖冷柜、展示陈列台架，小型冰淇淋店设备，冷库、冷藏车等；食品安全检测设备：检测仪器、金属探测设备；                                         
　　其它：各种包装机和包装材料、喷码机、防伪包装技术、料运输设备、杀菌消毒设备及用品物、劳动防护产品、网站、报刊和市场服务。

●免费服务：参展商报名参展并付款后，尽快把贵公司的LOGO及展品介绍（特装展台可以带图片），发到主办单位的邮箱E-mail：huoli88@163com主办单位一周内将贵公司提供的内容上传到展会官方网站（http://www.icecream-expo.com）。你将可以在展会前找到一些对口用户。主办单位将按企业报名的先后顺序安排。

【展览亮点】                                                             
　　△由国家权威机构搭建的冰淇淋专业展览平台，主办方将　　全方位为冰淇淋食品行业参展商和观众提供优质的服务。                  　　
　　△业内权威的主办机构和专业团队，实力保障；承办单位有着十多年展会运作经验，与众多政府机构、国内外行业协会建立了长期合作关系，举办了多个国内优秀的品牌展会，如EPTEE中国环保展、CWS中国水展、FULID中国流体展、CHINA EPOWER中国电力展等，每年组织十多个出国展团参与国外相关知名展会；
　　△通过主承办单位累计多年的庞大数据库资源（30万余条）向本届展会的目标观众直接邮寄展览会邀请函、参观券等；● 通过国外专业媒体，宣传推广本届展会；● 通过国内上百家专业媒体，宣传推广本届展会；● 通过国内大众媒体，宣传推广本届展会；●组委会将定期到国内相关基地、相关展会及研讨会上进行大规模宣传；●筹备期间，在各个重要城市通过举办新闻发布会、客户恳谈会等对展会进行推广。
                      
【重点观众邀请】                                                  
　　展会将重点邀请国内外的各大冷饮、冷冻食品生产批发经销商、冷饮店、咖啡馆、茶馆、餐饮、商场、超市、卖场、宾馆、酒店、冷冻冷藏技术及冷链运输相关企业、高层消费群体等行业和个人，总经理、副总经理、采购总监、市场开发主管等行业内专业人士及代理商、经销商和采购团体，发函邀请前来参观洽谈品尝订购。到会参观、订货和参加学术交流会和新产品新技术介绍会。

指导与主办单位：　　　　　承办单位：
•中国食品工业协会　　　　　北京新京贸国际展览有限公司
•中国食品物流专业委员会　　中国食品物流专业委员会展览部

协办单位：
中国冷冻食品行业网

【大会组委会联络部】
地  址：北京市朝阳区望京西路48号金隅国际大厦G座2705　邮 编：100102                                                       
地  址：上海市中山西路2368号华鼎大厦10楼A座　　　　　邮 编：200235
电  话：+86-10-64787342　　　　　　　　　　　　　　　传  真：+86-10-84414057  
联系人：霍  丽　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手机：136 8312 6887　　　　　
Email:huoli88@163.com　　　　　　　QQ：1290105549　MSN:bjhuoli@hotmail.com
展会网站：www. IceCream-expo.com