来源：中国质量新闻网

上海清美绿色食品有限公司坐落于风景怡人的上海市南汇区宣桥镇，生产基地占地200亩，拥有国际领先、国内最先进的豆制品冷链生产流水线86条，大豆日加工能力达250吨。经过10多年的经营和发展，公司现已获得几十项国际国内权威奖项和认证，成为全国豆制品行业的领跑者。

清美绿色食品生产基地实景

    不断创新，打造科技领先优势

    做食品就是做良心，公司始终把质量和卫生放在第一位，厂房严格按照GMP和HACCP标准建造，洁净等级达10万级，生产过程中实际执行标准普遍高于国家标准。同时，公司瞄准世界豆制品发展技术和产业发展前沿，积极推进科技创新和设备改造，引进日本领先的豆制品成套生产线和瑞典利乐无菌冷灌装设备，成功实现传统豆制品加工设备的升级换代，率先赢得工业化标准生产的科技领先优势。使清美产品在保留传统风味的同时，科技含量和营养价值进一步提升，保鲜期也进一步延长。

左图：先进的豆干自动化生产线。右图：瑞典利乐无菌灌装生产线。

左图：日本熟浆工艺成套设备。右图：日本先进工艺包装豆腐生产线。

    源头入手，夯实品质领先优势

    豆腐美不美，三分大豆六分水。为保障清美豆制品品质的恒定，公司在黑龙江省牡丹江和八五四农场建立了43万亩的绿色大豆种植基地，源源不断地为生产提供优质高蛋白的绿色大豆。公司还斥巨资引进2套美国滨特尔二级反渗透中央纯净水系统，日产纯净水2000吨，其品质达到国家瓶装水标准，实现生产用水的纯净水化，保证清美豆制品的品质领先。

左图：清美东北43万亩绿色大豆种植基地。右图：美国滨特尔二级反渗透中央纯净水系统。

    冷链网络，成就销量领先优势

    清美豆制品现有10大系列200多个品种，由公司136辆食品级冷藏卡车组成的全程冷藏配送系统，每天将清美产品送至长三角及周边城市各大超市的4000多家专柜、3000多家专卖店。清美在上海市场占有率已达50％以上，长三角市场份额也逐年提高。根据中国食品工业协会豆制品专业委员会统计数据标明，清美豆制品产销量居行业之首，全国第一。此外，清美产品还出口美国、加拿大、澳大利亚、日本等国，与国际食品巨头同台竞技。

左图：清美冷藏运输车全程冷链配送。右图：清美豆制品专卖店顾客盈门。

    清美人把2010年上海世博会“城市，让生活更美好”的理念融入“清美，连接健康生活”之中，生产更加健康卫生、更加优质新鲜、更加营养美味的豆制食品，让全国人民生活更美好。清美正以崭新的、强大的实力参与国际国内市场竞争，以弘扬中华大豆文化为己任，努力打造全球豆制品第一品牌。（曾子）