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"小农业"遭遇"大超市" "农超对接"呼唤平等对话
2011-1-24

“农超对接”尚需多方给力

    商务部日前表示,当前我国超市农产品经营水平还比较低,农业生产组织化有待提高,农产品增值税抵扣政策还没有得到完全落实,要进一步完善“农超对接”发展机制。

    胡定寰认为,“农超对接”是农业走向产业化、现代化的苗头,发展“农超对接”的关键是要提高农业、农民的组织化程度,提高合作社带头人的生产能力、管理能力、市场意识,培养出优秀的组织和管理人才。有了千千万万个合格的合作社带头人,就可以带动几亿农民,真正让农民和合作社的生产达到现代化。

    “要培养出合格的组织和管理人才,不仅仅是房屋、设施的改变,政府在重视硬件设施投入的同时还要加强软件建设,特别是人才培养,注重人的意识的改变。”胡定寰说。

    此外,要通过社会和高校力量加强对农民、农村带头人的培养。一方面组织各种社会教育力量,对合作社带头人进行专业化培训,使他们具备现代农民的素养和能力。另一方面增开高校涉农专业,培养更多的农民大学生,让更多的人才流向农业、农村。

    于凤芹认为,政府应该在合作社、配送中心的成长过程中给予政策照顾或者配套资金,帮助农户成立组织化程度高、经营规模大、能够储存和调运农产品的标准化大型配送中心。在占据一定市场份额的同时,也提高和买家谈判的资本,让生产者得到最大实惠。同时,生产者要有自己的品牌,可以对自己的产品进行粗加工,有条件的甚至可以深加工,提高产品的技术增加值。

    业内专家认为,合作社、配送中心要想真正发展壮大,实现和超市对接,必须向规模化、组织化发展。配送中心之间也要互相竞争,要整合小的,建大的,合作共赢、优势互补,这样才能适应市场需求。


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