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来源:中国经济导报
长期以来,我国水产品产后损失严重,流通腐损率高达15%。针对目前全社会对生鲜水产品品质提出的更高要求,我国计划到2015年将现有880万吨的冷库总容量再增1000万吨,以大幅提高现仅为23%的水产品冷链流通率,保障消费安全。
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