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雨润火腿掺过期肉
2011-6-9 中国冷链物流网(www.cclcn.com)

雨润宣布召回疑似过期肉产品 如何召回未说明

来源:新京报

雨润食品(01068)

 

雨润宣布召回疑似过期肉产品 如何召回未说明

 

 

5月19日,合肥一酒店爆料雨润方火腿中存在金属扣和包装膜,系马鞍山雨润食品公司制造,生产日期是2011年4月8日。

 

 

3月19日,上海一家超市内雨润食品柜台标着“最受信任的食品企业”。图/CFP

本报讯 (记者李静)针对媒体报道的“雨润疑将过期火腿二次加工销售”的问题,雨润集团昨日在其官方网站发声明称,对安徽厨师反映的产品中出现铝卡和包装膜的事宜,公司初步调查结果为自动化生产线出现故障,封口铝卡出现跳卡所致。现已决定暂停这条生产线的生产,对同批次产品全面召回。

被指使用过期肉

前日晚间,人民网报道,5月19日中午,合肥一家5星级酒店向媒体反映,该酒店在采购的雨润牌方火腿中,发现了包装塑料膜和金属卡扣。

对此,雨润公司解释说,火腿的生产过程都是自动机械化的,可能是在包装的时候把包装膜和卡扣搅到火腿里面。

人民网在报道中称,酒店厨师长李成林认为,塑料袋及金属扣以这种方式混杂到火腿里,看上去更像是在生产火腿肉的时候就已经搅进去了,也就是说“还没到包装环节,这些东西就已经在里面”。另一业内人士认为,雨润公司可能存在把接近保质期甚至超出保质期的火腿去除包装、高温消毒后,再次投放到市场的行为。

该报道还称,事情发生后,雨润欲赔偿万元“私了”此事。

雨润昨日表示,公司第一时间由总裁牵头成立调查组。初步调查结果为:自动化生产线出现故障,封口铝卡出现跳卡导致。公司已决定暂停这条生产线的生产,对有关责任人进行停职处理,对同批次产品全面召回。

“同时我们正和当地有关质检部门沟通,展开进一步调查。”雨润在声明中称。

雨润股价大幅低开

记者注意到,关于召回问题,具体涉及哪一批次产品,具体怎样召回,雨润昨日并未说明。

雨润在声明中强调,从未生产过任何以过期肉为原料的产品。雨润一向高度注重食品安全问题,一直倡导“食品工业是道德工业”的核心理念,视产品质量为企业的生命。今后,雨润还将一如既往地狠抓产品质量,为消费者提供值得信赖和安全放心的肉食品。

因受此消息影响,在港上市的雨润公司股票昨日大幅低开,股价跌幅一度超4%。截至收盘,雨润股价26.15港元,跌幅2.24%。

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