来源：千山晚报

我市将实行食品安全整治政府主要领导负责制，建议将食品安全工作纳入各级政府主要领导政绩考核
　　当前，食品安全问题成为全社会关注的焦点之一，面对仍然存在的食品安全风险，我市的工作标准和要求也越来越高。昨日，我市召开市政府常务会，为加强当前的食品安全，我市将实行食品安全整治政府主要领导负责制，建议将食品安全工作纳入各级政府主要领导政绩考核。同时，对于食品安全的职能分工，我市将做出调整。

　　食品安全纳入政绩考核

　　据了解，食品安全工作，我市在取得一定成绩的同时，在监管方面也存在一些问题和困难，部分群众缺乏安全食品鉴别知识。对此，我市将实行食品安全整治政府主要领导负责制，将食品安全工作纳入各级政府主要领导政绩考核，分管领导具体负责，对发生重大食品安全事件及严重政治、经济影响的实行一票否决。各级政府要全面加强食品安全监管，提高应急处置能力，对发生失职渎职行为的依法追究责任。

　　我市将重大食品安全事故查处职能，以及食品安全办公室有关职能调整到市卫生局，将餐饮食品安全监管职能调整到市食品药品监督管理局。

　　生产经营者建信用档案

　　设立举报奖励制度，设立举报奖励资金。对发生重大食品安全事件以及有意制假售假的单位和个人，不能行政处理了事，必须移送公安、司法部门查处并严惩。特别是针对群众非常关心的“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“苏丹红”等非法添加和滥用添加剂问题，一旦发现必须严厉打击。强化食品生产经营单位人员责任，建立健全诚信体系。对所有食品生产经营者，逐步分级建立安全信用档案，并向全社会公布。严格执行市场退出机制，严重违法者除追究法律责任外，取消其生产经营资格，不允许再涉足我市食品生产经营行业。加强食品生产从业人员培训，严格落实“先培训、后上岗”的制度。生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识等方面的集中培训不得少于40小时，每名食品安全监管人员每年也要接受不少于40小时的集中专业培训。食品生产经营单位负责人必须持培训合格证书，方可办理相应执业证照。

　　乳制品建立信息数据库

　　同时，我市制定出今年食品安全重点，将严厉打击食品安全违法违规行为，在食用流通环节和餐饮服务环节等，查处取缔无证无照黑窝点，查处超范围经营、经销过期、有毒有害和其他不合格食品的行为，加强安全检测和抽查。

　　加强乳制品、食用油、保健食品、鲜肉和肉制品、食品添加剂以及酒类产品等的综合治理工作。建设乳制品生产企业、流通环节电子信息数据库和追溯系统。打击非法生产销售劣质食用油行为，完善餐厨废弃物资源化利用和无害化处理政策措施。加强对“瘦肉精”的监管，推进动物标识和疫病可追溯体系建设。严禁违法添加非食用物质和超限量标准、超范围滥用食品添加剂生产加工食品。提升企业食品安全管理能力，提高食品行业自律水平。加大行政执法和责任追究力度，提高食品安全应急能力。

■记者 方阮