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消费者谈菌色变馅类食品陷信任危机
2011-11-30 中国冷链物流网(www.cclcn.com)

     11月20日,笔者在经四路、泉城路、历山路等几家超市发现,速冻食品区除了销售人员在叫卖促销商品外,很少有消费者在此选购水饺等速冻食品。

  思念、三全、湾仔码头先后被查出金葡球菌或菌落标准不合格后,济南各大超市大都已下架。随着泉城天气的逐渐转冷,原本是速冻水饺、混沌、小笼包等馅类食品的销售旺季,但今年各大超市的速冻食品销售区却格外冷清。

  “这三个品牌的商品虽然只是其中几个系列被查出有问题,但其他没查出问题的系列和品牌也受到了很大的影响。”历山路某超市一位管理人员告诉笔者:“更重要的是,这种影响也波及到了肉丸、汤圆等其他品类的速冻食品。速冻类商品销量同比下降至少两三成。”

  正在经四路某超市购物的林女士向笔者抱怨:“这些大品牌的速冻食品都出问题了,其他品牌的就更不敢吃了,本来营养、口感都不如自己做的,现在出问题,就更不敢吃了。”

来源:大众日报

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