9月12日，首届迎海渔博会在迎海水产交易中心南广场正式拉开帷幕。此次渔博会以“科技赋能水产安全”为主题，作为水产行业的一次盛会，集科技展示、商贸对接、美食体验等多功能于一体，旨在为行业搭建一个全方位的交流合作平台，推动水产行业在新的发展阶段实现高质量发展。
开启征程：迎海渔博会盛大开幕
上午，首届迎海渔博会现场热闹非凡，嘉宾们陆续签到入场，秩序井然又不失热烈氛围。在众人期待中，主持人登台宣布：首届迎海渔博会正式拉开帷幕！
迎海集团总裁在欢迎辞中表示，本届渔博会以“科技赋能水产安全”为核心，设专家讲座、海鲜美食嘉年华两大板块，旨在推动行业绿色高效发展。预祝渔博会圆满成功，愿大家收获商机友谊，共绘水产新蓝图！
10点50分，首届迎海渔博会开幕仪式隆重举行。8位领导嘉宾共同拉动推杆装置，刹那间礼炮同步齐鸣，彩带飞舞、掌声雷动，标志着这场水产行业的盛会正式开启，行业新征程就此启航。
专家对话：思想碰撞引领方向
下午，首届迎海渔博会专家讲座及专题对话活动开始。迎海集团副董事长、迎海水产交易中心总经理李霆骏首先致辞，他对活动的举办表示祝贺，对各位专家的到来表示感谢，强调了科技赋能在水产行业中的
重要作用。
广州市水产商会党支部书记、名誉会长王挺先生也发表了讲话，表达了对渔博会的美好期许，希望其能成为行业交流的桥梁、合作的纽带，推动水产行业高质量发展。
随后，进入主题分享环节。暨南大学经济学院教授杨英发表《水产市场的发展现状与趋势》。他表示大型水产市场正从传统杂乱状态，向特色化、科技化等综合体转变，面临布局有序化等问题。正经历布局有序化、功能优化等转变，还将走向多元，推进全球化、文旅融合及标准化品牌化。
华南农业大学教授、博导，中科院水生所博士余祥勇先生则聚焦《海洋牧场渔产品生产安全及品质保障》，表示海洋牧场渔产品生产，面临环境污染致质量下降、安全无保障问题，质量安全问题突出。需依靠质量保障与检测技术，以及水产品品质优化技术，实现质量安全与品质提升。
香港珠海学院副教授、经济学博士奥列克桑德·皮德乔萨先生（Dr.Oleksandr Pidchosa）发表《全球水产贸易与供应链保障的创新》。他表示全球水产贸易中，需求增长使可持续发展与创新成战略重点，水产养殖需转型。未来水产行业将智能化、绿色化、透明化，靠创新构建可持续体系。
广州市南沙区政协委员、区知联会副会长，广州软件应用技术研究院总工程师危明铸带来了《人工智能 + 食品安全溯源赋能全球水产消费》的主题分享。他表示人工智能+食品安全溯源赋能全球水产消费，旨在解决水产品信任困境。以区块链为技术基石，打造从“渔船”到“餐桌”的一站式溯源方案，涵盖无人渔场、区块链认证等。
在嘉宾对话环节，主持人邀请杨英、余祥勇、Dr.Oleksandr Pidchosa、危明铸四位专家，围绕供应链创新、高质量发展路径，海洋牧场如何破除困难等展开对话，指出水产食品安全溯源存在诸多问题，AI 与区块链是破局关键，还探讨海洋牧场技术创新及对渔产品品质保障和产业发展的作用。
专家们各抒己见，并与现场观众进行了互动交流，解答了大家关心的问题，打造出一场知识盛宴。
亮点纷呈：引发公众点赞
本次渔博会展位总面积：20-30个3m×3m标准展位（共180-210㎡），按功能分区布局，满足“水产展览+海鲜美食展”一体化定位，专业设置广受好评。
在行业交流进行的同时，迎海渔博会的户外专业展览区及美食区也热闹非凡。从9月12日至9月14日，每天9点至17点30分，公众可以免费参观展览，品尝各种美味的海鲜美食。
 
展区内，来自全国各地的优质水产品琳琅满目，让观众大饱眼福和口福。同时，现场还设置了互动体验区，通过趣味游戏和科普展示，向公众普及水产知识和食品安全常识，提高了公众对水产行业的认知度和关注度。
 
每晚17点30分至23点30分，迎海海鲜美食嘉年华准时开启。美食嘉年华汇聚了众多知名酒楼和特色小吃摊位，为观众带来了一场味蕾的盛宴。现场灯光璀璨，音乐悠扬，人们在品尝美食的同时，还能欣赏到精彩的文艺表演，感受浓厚的节日氛围，引发大众点赞热议。
  
首届迎海渔博会的成功开幕，为水产行业提供了一个展示实力、交流合作、创新发展的平台。通过一系列丰富多彩的活动，不仅促进了行业内的信息共享和技术交流，也提升了公众对水产行业的认知和认可。相信在各方的共同努力下，水产行业将迎来高质量发展新高度。 |
